味の素の冷凍餃子と無印の紙皿で「店みたいな羽付き」できた！

餃子をフライパンを焼いて、皿を逆向きに餃子にかぶせてフライパンごとひっくり返してきれいに皿に餃子を移すのがやりたかった。

しかし陶器の皿は重いしもし滑り落ちたりしたら割れるのも心配でできなかったけど、無印で紙皿を買ってやってみた。

成功！

餃子は味の素の冷凍餃子。油も水も要らずハネができるので、フライパンをひっくり返した時に水や油が垂れてくることもない。

またやろう